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::: 揀茶女

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文物名稱
揀茶女
登錄號
2003.014.0096.0016
類別
圖書文獻類 > 書籍 > 產業
歷史分期
1895-1912(日本時代-明治時期)
推測年份
1904~1904
創作者/製造者
臺灣總督府殖產局
產地源始/製造地
臺北
材質
紙質
尺寸/重量
長度(X軸):27cm 寬度(Y軸):21.1cm 重量:323.4g 
關鍵字
烏龍茶、茶業、製茶
文物描述
1. 本物件收錄於臺灣總督府殖產局於1904年所出版的《福爾摩沙烏龍茶》,這張圖所呈現的是揀茶女在揀選茶葉的繁忙景象。圖中密密麻麻地坐滿了揀茶女,圍坐於裝滿了茶葉的淺盤(笳笠),三個至四個婦女負責一個大竹笳笠的份量;除了揀茶女,還可以看見小孩坐於正在忙碌的母親旁邊,歲數大一點的也會加入工作,一同將枝、梗、壞葉等撿出,以維護茶葉的品質。
2. 茶季繁忙時,這樣一群採茶女群聚於亭仔腳的景況,成為大稻埕的特色之一。美國作家戴維森 (J.W. Davidson)在其著作《福爾摩沙的過去與現在》(1903)中便這樣形容道:「外國人於夏月來到大稻埕,要為一大群女子日夜氾濫於街中而吃驚了……在大稻埕約有150家大大小小的茶葉製造商,還有幾家外國公司。大茶商在繁忙的茶季時,雇用一百至三百名揀茶女……平均每日在大稻埕的揀茶女人數超過一萬兩千人。」
參考資料
James Wheeler Davidson, 1903. The island of Formosa, past and present. History, people, resources, and commercial prospects. Tea, camphor, sugar, gold, coal, sulphur, economical plants, and other productions, p.384-385. London and New York : Macmillan & co.; Yokohama [etc.] Kelly & Walsh, ld.
編目者
委託編目-社團法人臺灣歷史學會02
編目日期
2019/05/28
部件清單
登錄號 文物名稱
2003.014.0096 總督府殖產局出版《福爾摩沙烏龍茶》
2003.014.0096.0001 日本帝國全圖
2003.014.0096.0002 桃澗堡楓樹坑庄的茶園
2003.014.0096.0003 桃澗堡烏樹林庄的茶園
2003.014.0096.0004 擺接堡石壁寮的茶園
2003.014.0096.0005 文山堡十五份地區茶園
2003.014.0096.0006 擺接堡的茶園
2003.014.0096.0007 桃澗堡龜崙口的茶樹栽培試驗場
2003.014.0096.0008 文山堡十五份的茶樹栽培試驗場
2003.014.0096.0009 燻香花材
2003.014.0096.0010 茉莉花園
2003.014.0096.0011 製茶工具
2003.014.0096.0012 茶葉室內萎凋和浪菁過程
2003.014.0096.0013 烘焙室內部
2003.014.0096.0014 烘焙室的焙籠
2003.014.0096.0015 篩選茶葉
2003.014.0096.0016 揀茶女
2003.014.0096.0017 製茶審查室
2003.014.0096.0018 載運茶葉的中式帆船
2003.014.0096.0019 茶倉
2003.014.0096.0020 茶箱
2003.014.0096.0021 茶葉分裝
2003.014.0096.0022 包種茶分裝
2003.014.0096.0023 大稻埕的淡水河河景
2003.014.0096.0024 安平鎮製茶試驗場
最後更新日期: 2024/01/24
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