尺寸/重量
長度(X軸):27cm 寬度(Y軸):21.1cm 重量:323.4g
文物描述
1. 本物件收錄於臺灣總督府殖產局於1904年所出版的《福爾摩沙烏龍茶》，這張圖所呈現的是日本總督府在文山堡十五份地區（今臺北市景美福興地區）設立的「茶樹栽培試驗場」的茶園景致。作者站在茶山上遠眺往對面山坡上延伸、一望無際的茶園。2. 日本領臺之初，臺灣總督府極為重視臺灣茶葉的發展。由於臺灣茶農對於茶園的栽培方式極為粗放及墨守舊慣，茶樹栽培不施肥、不剪枝、過度採摘等，以致茶樹萎縮枯死。所以在明治34年（1901），根據獎勵計畫，總督府在深坑廳文山堡及桃園廳桃澗堡建置了「茶樹栽培試驗場」。試驗結果證明施肥對於臺灣茶葉的香氣並無破壞，反而增加了產量。
參考資料
張忠正，2010。日治時期臺灣茶葉的發展，德霖學報，24：319-338。